Růžový salát
Salát z kukuřice, celeru, krabích tyčinek a krevet. Přeléváme ho smetanovou zálivkou.
Doba přípravy salátu :
45 minut
Ingredience do salátu :
hlávka čínského zelí, 400 g krabích tyčinek, 200 g mražených krevet,
175 g mražené kukuřice, 150 g kysané smetany, 150 g majonézy, 3 lžíce kečupu,
celer, svazek kopru, citronová šťáva, dle chuti pepř a sůl
Postup přípravy salátu :
Mraženou kukuřici povaříme 5 minut, propláchneme a dáme do mísy. Celer nastrouháme na tenké nudličky, krabí tyčky na kostičky a krevety necháme rozmrazit. Pokapeme citronem, opepříme.
Majolku promícháme se smetanou, ochutíme kečupem, citronem a nasekaným koprem.
Zelí rozebereme, omyjeme a rozložíme na talíře. Na každý vrstvíme kukuřici, přelijeme zálivkou, celer, zálivka a nakonec krabí tyčinky a krevety a zase zalijeme zálivkou. Ozdobíme citronem.