Ovocný salát s papájou
Papáju lze upravit na slaný i sladký způsob. V tomto receptu ji namícháme s ovocem, oříšky a osladíme.
Doba přípravy receptu :
20 minut
Ingredience do salátu :
papája, 1/4 většího manga, 2 kiwi, hrst vlašských ořechů, hrst rozinek,
podle chuti přidáme mletou skořici, rum, ovocný sirup, med a limetkovou šťávu
Postup přípravy salátu :
Papáju i mango oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na kousky. Kiwi oloupeme a nakrájíme, ořechy rozlámeme. Rozinky namočíme na pár chvil do rumu.
Ovoce promícháme s slitými rozinkami a ořechy, posypeme mletou skořicí, pokapeme limetkovou šťávou medem a ovocným sirupem. Už jen zlehka promícháme.
Ovocný salát s papájou podáváme jako vychlazenou svačinku, pokud připravujeme salát pro děti, vynecháme rum a přidáme třeba šlehačku.