Sýrovo-zeleninový salát
Rychlá studená večeře. Salát s převahou sýrů.
Doba přípravy salátu :
30 minut
Ingredience do salátu :
100 g mozzarelly, 2 zelené papriky, salátová okurka, 50 g tvrdého sýra,
50 g balkánského sýra, podle chuti oregano, sůl a drcený různobarevný pepř
Postup přípravy salátu :
Salátovku oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Papriku očistíme, zbavíme jadérek a nakrájíme na nudličky. Sýry nastrouháme, mozzarellu stačí rozmělnit vidličkou na větší kusy.
Zeleninu smícháme se sýry, přidáme koření a podle chuti ještě dosolíme.
Sýrový salát necháme vychladit a podáváme s tmavým pečivem.