Barevný salát z těstovin
Široké nudle ve spojení s těstovinami, uzeným, zeleninou a špetkou bylinek chutnají báječně.
Doba přípravy salátu :
25 minut
Ingredience do salátu :
100 - 120 g těstovin, 5 - 6 cherry rajčátek, 5 plátků uzeného boku s česnekem,
lžička sezamového oleje, jarní cibulka nebo pórek, umeocet, bazalka, olivový olej,
sůl
Postup přípravy salátu :
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Vaříme v osolené vodě s trochou oleje "al dente". Poté těstoviny scedíme a necháme okapat.
Během hlídání těstovin si nakrájíme omytou zeleninu na kousky. Uzený bok s česnekem nakrájíme na nudličky.
Široké nudle vsypeme do misky, vmícháme uzené, zeleninu, trochu sezamového oleje (můžeme nahradit olivovým), bylinky a necháme v lednici alespoň 30 minut proležet.
Barevný salát z těstovin podáváme jako studený hlavní chod.
Množství je pro jednu porci.