Studený těstovinový salát
Zdravý a výborný salát z těstovin, kuřecího masa, sýru, salámu a zeleniny.
Doba přípravy salátu :
10 minut
Ingredience do salátu :
250 g kuřecích prsou, 300 g těstovin, 1/3 čínského zelí, 3 barevné papriky,
vajíčko natvrdo, 100g točeného salámu, cibule, lžička olivového oleje,
2 rajčata, 1/3 salátové okurky, 100 g eidamu, 2 lžíce majonézy,
lžička kari, černý pepř, sůl
Postup přípravy salátu :
Těstoviny uvaříme ve slané vodě. Uvařené těstoviny scedíme a necháme vychladnout.
Kuřecí prsa si nakrájíme na malé kousky, osolíme, okořeníme např. kari kořením. Na rozehřáté pánvi s olejem maso opečeme.
Vychladlé těstoviny i maso smícháme s na kostičky nakrájeným sýrem, salámem, uvařeným vejcem, cibulí a veškerou zeleninou. Podle chuti salát osolíme, opepříme, přidáme trochu majonézy a zakápneme olejem.
Hotový těstovinový salát dáme vychladit do ledničky. Těstovinový salát podáváme studený.