Ředkvičkový salát s vejci
Jednoduchý a rychlý salát , který hravě zvládne každý.
Doba přípravy salátu :
25 minut
Ingredience do salátu :
2 svazky ředkviček, 100 g jemného salámu, 130 g tvrdého sýra,
7 vajec, černý pepř, dle chuti sůl
zálivka : 150 g bílého jogurtu, 100 g majonézy, 2 lžíce plnotučné hořčice
Postup přípravy salátu :
Vejce si uvaříme natvrdo a necháme je zchladit. Oloupeme je a nakrájíme na větší kusy. Ředkvičky umyjeme a nakrájíme nebo nastrouháme na tenká kolečka. Salám i sýr nakrájíme na malé kousky.
Na zálivku smícháme hořčici, jogurt a majonézu.
V míse smícháme ředkvičky, vejce, salám a sýr, přelijeme zálivkou a zamícháme. Podle chuti osolíme a opepříme. Ředkvičkový salát s vejci dáme na chvíli chladit.
Ředkvičkový salát s vejci podáváme ozdobený čerstvou zeleninou a přikusujeme pečivo.