Zeleninový salát s vejci
Recept na rychlý a chutný zeleninový salát.
Doba přípravy salátu :
45 minut
Ingredience do salátu :
200 g měkkého salámu, 200 g eidamu, 6 vajec, 4 rajčata, 2 papriky,
salátová okurka, 2 lžíce majonézy, sůl a černý pepř
Postup přípravy salátu :
Vejce uvaříme natvrdo a pak všechnu zeleninu, sýr, salám (nemusí být) a vejce nakrájíme na kostičky.
Salát osolíme, opepříme a přidáme 2 lžíce majolky (může být i bílý jogurt).
Zeleninový salát s vejci necháme vychladit a podáváme s čerstvým pečivem. Pokud vynecháme uzeninu, je salát vhodný i pro vegetariány.